Catering

BUFFET - KALT

KLEINE JAUSE

  • Surbraten
  • Schweinsbraten
  • Speck
  • Wurst
  • Schinken
  • Schnittkäse
  • Topfenkäse
  • Hartes Ei
  • Tomaten, Gurkerl, Pfefferoni, Kren

 

KLEINES KALTES BUFFET

  • Surbraten
  • Schweinsbraten
  • Geselchtes
  • Faschierte Laibchen
  • Schinkenrollen mit Gemüsemayonaise
  • Schinkenrollen mit Kräutertopfen
  • Speck
  • Gebackene Hühnerkeule
  • Chicken Wings
  • Kleine Schnitzerl (Schwein und Pute) mit Kartoffelsalat
  • Wurstsalat, Geflügelsalat, Thunfischsalat, Rindfleischsalat
  • Aufstriche: Topfenkäse, Erdäpfelkäse, Liptauer
  • Tomaten, Gurkerl, Pfefferoni, Kren, Zwiebel, Radieschen
  • Käseplatte
  • Gefüllte Eier

 

ERWEITERTES KALTES BUFFET

  • Surbraten
  • Schweinsbraten
  • Geselchtes
  • Faschierte Laibchen
  • Roastbeef
  • Schinkenrollen mit Gemüsemayonaise
  • Schinkenrollen mit Kräutertopfen
  • Speck
  • Gefüllte Eier
  • Gebackene Hühnerkeule
  • Chicken Wings
  • Melone mit Rohschinken
  • Fisch: Räucherforelle & Räucherlachs
  • Kleine Schnitzerl (Schwein und Pute) mit Kartoffelsalat
  • Käseplatte Deluxe
  • Aufstriche: Topfenkäse, Erdäpfelkäse, Liptauer
  • Tomaten, Gurkerl, Pfefferoni, Kren, Zwiebel, Radieschen
  • Wurstsalat, Geflügelsalat, Thunfischsalat, Rindfleischsalat
  • Tomaten-Mozzarella auf Basilikumvinaigrette

BUFFET - WARM

RITTERESSEN:

  • Schweinsbraten
  • Surbraten
  • Surstelze
  • Brathenderl
  • Ripperl
  • Bratwürstel
  • Blunzen
  • Stöcklkraut
  • Serviettenknödel
  • Kartoffelnknödel
  • Kartoffeln oder Pommes frites
  • Kleine Schnitzerl
  • Bratensaft

BRATLESSEN:

  • Surbraten
  • Schweinsbraten
  • Serviettenknödeln
  • Kartoffelknödel
  • Kartoffeln
  • Bratensaft
  • Warmer Krautsalat

KNÖDELPOTPORRIE

  • Hascheeknödel
  • Grammelknödel
  • Speckknödel
  • Warmer Krautsalat
  • Gulaschsaft
  • Bratensaft

Bei einer Bestellung unter 20 Personen wird eine Lieferpauschale (Hinfahrt) von 15,00 € verrechnet.